VIZOVICKÁ SLIVOVICA

Výnimočným produktom v sortimente je Vizovická slivovica. Touto edíciou sa vracia spoločnosť RUDOLF JELÍNEK ku koreňom, sadárskej tradícii pestovania sliviek v tunajšom regióne. Ešte pred 100 rokmi rástlo vo Vizoviciach okolo 70-tisíc ovocných stromčekov, ktoré však boli z väčšej časti zničené. Spoločnosť sa preto rozhodla kúpiť vlastnú pôdu a v roku 2003 vysadila prvú časť z 80 ha pôdy. V súčasnosti je už 50 ha vysadených 20 000 stromčekmi. Výsledkom niekoľkoročného úsilia o obnovu pôvodných sadov je limitovaná edícia Vizovickej slivovice. Prvým destilátom stočeným do fliaš bola Vizovická slivovica 2008. Celkovo bolo prvého ročníka Vizovickej slivovice 2008 stočených iba 3 414 fliaš, čo podčiarkuje exkluzivitu tohto výrobku. Má zlatistú farbu a plnú ovocnú chuť získava destilát vďaka sušeným slivkám, ktoré sú do slivovice pridávané počas zrenia. Od roku 2009 sa na trh každoročne uvádzajú dva varianty Vizovickej slivovice – jednoodrodová biela a zlatá, ktorá vzniká kupážou vybraných odrôd. Viac informácií nájdete na www.vizovickaslivovice.cz.

VIZOVICKÁ SLIVOVICA

Výnimočným produktom v sortimente je Vizovická slivovica. Touto edíciou sa vracia spoločnosť RUDOLF JELÍNEK ku koreňom, sadárskej tradícii pestovania sliviek v tunajšom regióne. Ešte pred 100 rokmi rástlo vo Vizoviciach okolo 70-tisíc ovocných stromčekov, ktoré však boli z väčšej časti zničené. Spoločnosť sa preto rozhodla kúpiť vlastnú pôdu a v roku 2003 vysadila prvú časť z 80 ha pôdy. V súčasnosti je už 50 ha vysadených 20 000 stromčekmi. Výsledkom niekoľkoročného úsilia o obnovu pôvodných sadov je limitovaná edícia Vizovickej slivovice. Prvým destilátom stočeným do fliaš bola Vizovická slivovica 2008. Celkovo bolo prvého ročníka Vizovickej slivovice 2008 stočených iba 3 414 fliaš, čo podčiarkuje exkluzivitu tohto výrobku. Má zlatistú farbu a plnú ovocnú chuť získava destilát vďaka sušeným slivkám, ktoré sú do slivovice pridávané počas zrenia. Od roku 2009 sa na trh každoročne uvádzajú dva varianty Vizovickej slivovice – jednoodrodová biela a zlatá, ktorá vzniká kupážou vybraných odrôd. Viac informácií nájdete na www.vizovickaslivovice.cz.